【ラーメン①】わいるどラーメン ごんぞう 日本本店

趣味

広島で数少ない完成度の高い二郎系ラーメン

学生時代を東京で過ごし、2日に1度はラーメン二郎を食べていた私ですが、

地元の広島に戻り、数々の二郎系ラーメンを食べてきました。

 

数年前のオープン当初にここを訪れ、

衝撃を受けました。

 

野菜の盛り、豚の肉々しさ、カエシの効いたスープ、ワシワシ食える麺、、、

学生時代の思い出が蘇りました。

メニュー

名称麺の量豚なし豚1枚豚2枚
あまぞねす150g 600円 700円 800円
ガキ大将200g600円700円800円
ラーメン(普通)300g600円700円800円
ラーメン(大盛り)400g700円800円900円
デンジャラス500g800円900円1000円

他にも

  • 汁なし   +50円
  • 魚介つけ麺 780円 

 

汁なしは、ブラックペッパーが効いたパンチのある逸品になっています。

 

また、昼営業・夜営業ともに、

先着5名は、ラーメン豚2枚(800円)が → 500円 になります!

めちゃくちゃお得ですので、お早めに!

 

トッピングは↓

30円トッピング50円トッピング100円トッピング150円トッピング200円トッピング
ベビースター豚0.5枚豚1枚豚1.5枚豚2枚
ポン酢生卵野菜マシ
ねぎチーズ野菜マシマシ
海苔辛いポン酢

いろいろなトッピングがあり、自分好みにアレンジをすることができます。

また、期間限定や突発的に限定メニューがある場合があるので、チェックしてみてください!

実食レポート

今回は、でんじゃらす(500g)の豚1枚です。

コールは、「野菜ニンニクからめ」の私の中の定番コール。

 

特筆すべきは、やはり自家製麺のうまさでしょう!

これぞ二郎系と言っても過言ではないくらいの

ワシワシ食える麺で、最高に美味いです!

口の中が麺の旨味で一杯になる至福の時間を味わうことができます!

 

スープは、微乳化のカエシが効いた感じですが、

若干甘みがあり、病みつきになります!

スープを完飲する猛者もいる程です。(笑)

 

豚はこんな感じ↓

はっきり言います。

この豚は、本物です。

 

分厚く、肉々しい食べ応え抜群!

しかも、とても柔らかく、豚の旨味をダイレクトに味わうことができます。

間違えなく広島では、ナンバーワンでしょう!

店舗情報

  • 住所    広島県東広島市西条下見6-3-26
  • 営業時間  昼 11:00〜14:00  夜 17:30〜21:00 
  • 定休日   木曜日  第2・第4水曜日の夜営業

 

最後に

私が、通っていた二郎は野猿街道2です。

他の二郎に通われていた方は、異なる意見を持たれる方もいるでしょう。

 

しかし、店長は、小岩の二郎で修行させていたようなので、

きちんとされていると思います。

 

広島でラーメン二郎を求めている方は、

是非一度、行かれてみてはいかがでしょうか。

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